MAJLIS CUKUR JAMBUL & BIRTHDAY AYAH

2hb Julai (sabtu) hari tu adalah hari yg sgt berharga dimana 2 majlis dapat dijalankan serentak iaitu majlis sambutan ulang tahun ayah aku yg ke – 67 dan majlis Kesyukuran & Cukur jambul anak perempuan adik aku “NUR LISA QAISARA”.. alhamdulilah “She has a husband, son & daughter who’s COMPLETE her life..

Bila ade kenduri kesyukuran macam ni yg seronoknye kita adik beradik dapat berkumpul beramai-ramai yg jauh2 pun dapat berkumpul semula.. ye lah kalau tak nak kena tunggu hari raya..

Malam tu Lisa tersenyum anggun mengayakan baju ala2 princess yg adik aku belikan… dia susah utk menangis, dan yg seronoknya time org berselawat dan memotong sedikit rambutnya dia hanya terdiam saje.. Comel ditambah pula dgn badannye yg bam bam… seronok tika mendukung dan memeluknya…

Dan… selesai saje majlis cukur jambul, seperti biase kami berkumpul beramai2 diruang tamu depan dgn permulaan bacaan doa dan sedikit ucapan oleh ayah aku… sperti taun2 sudah, kami pasti menyambut hari ulang tahun ayah aku satu famly beserta dgn family yg satu lagi…aku salu berdoa semoga hubungan ini bertambah mesra..

Di iringi dengan ucapan para isteri serta anak-anak tercinta.. antara salah satu ucapan iaitu ibuku yg kedua.. “dia berharap hubungan kita anak beranak takkan pernah putus dan kalau ade ape2 masalah kita dapat berbincang bersama2 dan lalui susah senang bersama2.. aku takkan pnh lupekan pesanan semua org tuaku.. dan aku tahu impian mak ayahku nak lihat aku mendirikan rumah tangga sebelum mereka menutup mata… aku sedih kerana belum dpt tunaikan impian mereka.. namun doa restu mereka yg aku harapkan…

Lupe pula aku yg malam tu nenek aku juga ada.. iaitu zaitun bt. Abdullah.. aku sayangkan dia sgt2.. dan dia juga impikan benda yg same seperti org tuaku..

OHOHO~ ... SOTO AYAM~

Aku memang suke gile makan soto atau mihun soto…
Salu law mak aku soh bagi cadangan nak masak apa if ade tamu nak datang, aku akan cadangkan soh wat mihun soto… bak kata org “sambil menyelam minum air”,. haha aku pun tumpang makan sekali…

Memandangkan aku suke makanan nie. So aku kna la pandai masak kan… bak kate pepatah ape gune jadi org pompan law xpandai masak… hehe jom kt kongsi resipi ni same2 yek…

SOTO AYAM

Bahan-bahan ( 12 orang )
• 6 bungkus lontong ADABI yang telah dimasak
• 2 ekor ayam, dibelah empat>>Yg ni kita goreng dulu lepas tu
siat2kan isinyer tulangnyer baru lah dimasukkan dlm kuah sup
nanti :D
• 3 - 4 liter air
• 1 cawan santan pekat
• 1/2 cawan serbuk ketumbar
• 2 sudu teh serbuk jintan halus
• 2 sudu teh serbuk lada putih
• 3 batang serai, dititik
• lengkuas sebesar ibu jari, dititik
• 1 batang kayu manis
• 1 kuntum bunga lawang
• 4 biji buah pelaga
• 5 tangkai bunga cengkih
• garam secukup rasa
• 1 cawan minyak untuk menumis
• Bahan untuk Dikisar
• 3 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci kunyit hidup
• Bahan untuk Sambal Kicap
• 5 batang lada merah
• 20 biji lada padi merah thai
• 2 ulas bawang putih
• 1/2 cawan kicap lemak manis
• Bahan Hiasan
• bergedil
• taugeh yang telah dicelur
• daun sup, dipotong halus
• bawang goreng
• sambal kicap
• ayam, yang telah disiat-siat

Cara-cara

1. Panaskan minyak didalam periuk. Masukkan rempah tumis (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkih) bersama serai dan lengkusa yang telah dititik. Tumis rempah yang telah dikisar sehingga naik bau. Masukkan serbuk ketumbar, jintan halus dan lada putih, gaul hingga sebati. Masukkan santan gaul sebati dan tuangkan air dan masukkan ayam. Masak sehingga kuahnya mendidih dan ayam masak.
2. Cara membuat Sambal Kicap - Kesemua bahan itu masukkan kedalam alat pengisar dan kisar halus. Sedia untuk digunakan.
3. Cara menghidang - Potong lontong dadu besar dan letakkan daging ayam yang telah disiat bersama taugeh dan tuang kuahnya. Hiaskan dengan daun sup, bawang goreng, bergedil dan sambal kicap.
Perghhhhhhh…. ~

J.B - S.ALAM -------> S.ALAM - J.B

24hb Jun 2011 - dari larkin nak ke klang central..
ari JUMAAT tu balik je kerja aku trus lik mah nak anta kete pastu bergegas ke larkin pasal tiket bas kul 6.30 takut jalan jem.. aku bajet smpai klang kul 11 lebih coz aku soh mber aku si fasya tu amik.. ye la ksian lak nti dia tggu lame..
tapi memandangkan bas ni kul 7.30 ru gerak.. ditambah lak jln jem kat hway tangkak so aku smpi sane kul 1 lebih.. huhu ksian fasya.. prut aku dah pedih gile time dlm bas coz pas lik kje x mkn trus gerak.. smpai sane aku blnje fasya mam mekdi... ye la tu je yg aku rse kdai mkn masih buka..
aku tdo mah fasya 2 malam.. sabtu tu aku ikut dia g bahau ade knduri kawen.. huhu syok gak jln2 luaskn minda.. bak kt org .. "jauh pjalanan luas pmndangan"..

malam tu pas lik dari n9, aku ajak fasya lepak uptown... seronok tgk gelagat org malam2.. huhu.. yg si fasya n pinat sibuk ckp aku makin kurus.. btul ke?? balik je jb aku trus timbang.. hak ah la berat bdn aku trun mendadak.. agknye sebab bnyk kje then xde spe2 yg wat aku heppy.. hidup aku cume gi balik kje, aku lik mah pun salu mak aku da tdo.. jpe dorg pn time makan je tu pun aku da jarang mkn malam..

aku amik tiket kul 8pg ahad tuk lik jb.. mlm sabtu tu aku da soh fasya set jam kul 6 pagi knonnya nk siap awal then ley g sarapan skali..
tapi malangnye pagi ahad tu aku slh tgok jam,pas solat subuh, aku mandi2 then tgok jam da kul 7.30.. aku trus kjut fasya.. fasya dlm keadaan mamai trus basuh muke siap2 nk anta aku.. huhu ksian fasya wlpun pakai kain pink, bju purple, tdung oren dia tetap cun tika mnghantar aku ke klang central.. hahahaha klakar bile igt2,. tapi paling aku sedih time nak berpisah dgn dia.. aku da nk lik jb sedih sgt2... tp itu adat dunia... "setiap yg btemu pasti akan berpisah".. sob sob sob..~

~ANA LULU~

Korang pernah tgok x drama ANA LULU kat tv3 ? best kan….
Kehidupan dia ade ckit2 mcm aku..
Tapi yg penting dia juga amat suka bunga matahari spt aku…
So SWEEEEETTTTTTT….

Tiap2 Selasa 9pm jgn lupe taw…
hehehehehe…. BEST3x =p